Ваш город Уфа
Заказать звонок
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Ваш город Уфа

Пищевые загустители

Пектин "Guzman" NH+ (Гузман), фасованный
Быстрый просмотр
В наличии: 1.25 кг.
5 000 руб. /кг
5 000 руб.
- +
Агар-агар 900 (Вьетнам), фасованный
Быстрый просмотр
В наличии: 0.65 кг.
2 300 руб. /кг
2 300 руб.
- +
Желатин "Valde" листовой, кг
Быстрый просмотр
В наличии: 0.306 кг.
2 200 руб. /кг
2 200 руб.
- +
Желатин "Valde" гранулированный ХАЛЯЛЬ 500гр. (10ШТ)
Быстрый просмотр
В наличии: 2 шт.
530 руб. /шт
530 руб.
- +
Желатин П-11 гранулированный, фасованный
Быстрый просмотр
В наличии: 0.2 кг.
1 100 руб. /кг
1 100 руб.
- +
Пектин ЯБЛОЧНЫЙ EWALD, (Эвальд) кг
Быстрый просмотр
В наличии: 2.6 кг.
3 500 руб. /кг
3 500 руб.
- +
Пектин ЦИТРУСОВЫЙ EWALD, (Эвальд) кг
Быстрый просмотр
В наличии: 1.9 кг.
3 000 руб. /кг
3 000 руб.
- +
Крахмал "SVILKI" кукурузный 500г
Быстрый просмотр
В наличии: 35 шт.
70 руб. /шт
70 руб.
- +
Винный камень, Gonzalo Castello, 150 гр
Быстрый просмотр
В наличии: 3 шт.
299 руб. /шт
299 руб.
- +
Желатин "VALDE" ПАКЕТИК листовой говяжий, 22гр (25ШТ)
Быстрый просмотр
В наличии: 30 шт.
90 руб. /шт
90 руб.
- +
Агар листовой "VEGIGEL" 2,5гр. (12ШТ)
Быстрый просмотр
В наличии: 24 шт.
215 руб. /шт
215 руб.
- +
Крахмал "SVILKI" картофельный 500г
Быстрый просмотр
В наличии: 11 шт.
70 руб. /шт
70 руб.
- +
Желатин "Valde" гранулированный ХАЛЯЛЬ 100 гр.
Быстрый просмотр
В наличии: 10 шт.
120 руб. /шт
120 руб.
- +
Желатин "Valde" гранулированный, 100 гр.
Быстрый просмотр
В наличии: 25 шт.
120 руб. /шт
120 руб.
- +
КРАХМАЛ кукурузный, фасованный
Быстрый просмотр
Нет в наличии
100 руб. /кг
100 руб.
- +
Заказать
Загуститель Каби
Быстрый просмотр
Нет в наличии
750 руб. /кг
750 руб.
- +
Заказать
Желатин "Valde" гранулированный, 500г
Быстрый просмотр
Нет в наличии
560 руб. /шт
560 руб.
- +
Заказать
Желатин "Valde" гранулированный, кг
Быстрый просмотр
Нет в наличии
1 200 руб. /кг
1 200 руб.
- +
Заказать
Загуститель Микеланджело, вес
Быстрый просмотр
Нет в наличии
600 руб. /кг
600 руб.
- +
Заказать
Камедь гуаровая (80 г)
Быстрый просмотр
Нет в наличии
/шт
- +
Заказать
Пектин "GUZMAN " Яблочный медленной садки (Гузман)
Быстрый просмотр
Нет в наличии
4 000 руб. /кг
4 000 руб.
- +
Заказать
Желатин "VALDE" гранулированный ХАЛЯЛЬ, кг
Быстрый просмотр
Нет в наличии
1 200 руб. /кг
1 200 руб.
- +
Заказать
Агар-агар 1000 VALDE 500гр, (Эвалд)
Быстрый просмотр
Нет в наличии
1 200 руб. /шт
1 200 руб.
- +
Заказать
Агар-агар 1000 VALDE фасованный (Эвалд), кг
Быстрый просмотр
Нет в наличии
2 800 руб. /кг
2 800 руб.
- +
Заказать
Камедь гуаровая 65 г." Едим с пользой "
Быстрый просмотр
Нет в наличии
90 руб. /кг
90 руб.
- +
Заказать
030 GUZMAN Агар 900 25 гр
Быстрый просмотр
Нет в наличии
/шт
- +
Заказать
Винный камень "С.Пудовъ" 4 сашета х 5г
Быстрый просмотр
Нет в наличии
/шт
- +
Заказать
СМС (карбоксиметилцеллюза)
Быстрый просмотр
Нет в наличии
/кг
- +
Заказать
Камедь конжаковая 55 г." Едим с пользой "
Быстрый просмотр
Нет в наличии
/кг
- +
Заказать
Желатин гранулированный 160 bloom, фасованный
Быстрый просмотр
Нет в наличии
/шт
- +
Заказать

Пищевые кондитерские загустители применяются при изготовлении зефира, мармелада, желе, мусса. Их качество сильно влияет на вкус всего изделия.

В интернет-магазине SVILKI можно выгодно купить загустители и желирующие агенты самых известных марок.

Загуститель для сливок

Наш ассортимент натуральных загустителей

  • Желатин - выпускается в виде сухой смеси белковых элементов животного происхождения. Не имеет вкуса и запаха. В переводе с латинского языка это слово обозначает «застывший». Основные характеристики желатина определяются входящим в его состав белковым веществом – коллагеном. С помощью данного продукта изготавливают кремы, муссы. Также он применяется в качестве популярного загустителя для сливок.
  • Агар-агар - является экстрактом красных и бурых водорослей с таким же названием, произрастающих в Белом и Тихом океане. В них в большом количестве содержатся белковые вещества, что позволяет использовать агар-агар в качестве растительного заменителя желатина. Этот загуститель активно применяется в кондитерской сфере во всем мире. Например, из него получается очень вкусный мармелад, так как агар-агар совсем не имеет вкуса, и обладает оптимальной структурой.
  • Крахмал - является смесью природных полисахаридов. Вязкие свойства крахмала сделали его востребованным в пищевой промышленности. В частности, его применяют при изготовлении кремов и глазурей. Способность крахмала удерживать влагу позволяет использовать этот загуститель и при производстве других продуктов.
  • Пектин - относится к полисахаридам растительного происхождения, растворяется в холодной и горячей воде. При соединении с кислотами и сахаром способен давать студни. С помощью пектина производят зефир, начинки, пастилу, джем.

Как заказать загустители в компании SVILKI?

В нашем магазине для кондитеров представлена только качественная продукция, имеющая необходимые сертификаты. Чтобы купить у нас загуститель для сметаны или других изделий, заполните на сайте форму обратной связи. После ее обработки наши менеджеры свяжутся с вами, чтобы обсудить детали заказа. Также вы можете созвониться с нами, контактные номера указаны в соответствующем разделе. Если у вас есть вопросы, мы предоставим вам всю нужную информацию! Обращайтесь, здесь всегда рады новым покупателям!